01 / TO BEGIN
Diçka për të ndarë.
Tartar viçi Black Angus me tartuf të freskët. Biseda sapo ka nisur.
TIRANA, ALBANIASTEAK · BURGER · DRY-AGED BEEF
EST. 2019STEAK · BURGER · DRY-AGED BEEFTIRANA & THE RIVIERA
01 / SLOW DOWN. STAY A LITTLE.
Ka darka që mbarojnë.
Ka mbrëmje që mbeten.
Një tavolinë mes miqsh. Një pjatë në mes për t’u ndarë. Biseda që vazhdon edhe pasi pjata e fundit largohet. Kjo është ndjesia Ulliri.
THE CRAFT BEHIND THE PLATE02 / FIRE. FLAVOUR. CHARACTER.
Një shije.
Shumë përkushtim.
Nga bresaola e shtëpisë me piper Sichuan te brinjët Iberico në zgarë me qymyr: menuja e TEG sjell karakter në çdo hap të darkës.
Për ata që vijnë për mishin: Black Angus, Australian Wagyu dhe Japanese Wagyu. Për tavolinën: pasta, shije nga deti dhe një fund i ëmbël.
Shfletoni menunë ↗03 / LET THE EVENING UNFOLD
Mos e nxitoni
pjatën tjetër.
02 / STAY FOR MORE
Një arsye për të qëndruar.
Një prerje e zgjedhur mishi, pasta ose rizoto. Zgjidhni ritmin tuaj.
03 / ONE LAST MOMENT
Edhe pak kohë bashkë.
Një koktej. Diçka e ëmbël. Dhe biseda që nuk dëshironi ta mbyllni.
04 / THREE SETTINGS. ONE ULLIRI.
Nga ritmi i qytetit
te horizonti i detit.
LIFE IS SHORT. HAVE A LONG DINNER.